为进一步加强和规范学生“小饭桌”食品安全监管，确保学生校外饮食安全，严防群体性食物中毒事件发生，明山区市场监督管理局于2016年12月1日组织召开了明山区“小饭桌”食品安全集体约谈会。全区登记在册的20余家“小饭桌”经营业主参加了会议，会议由区局食品科张烈科长主持，区局祁春林副局长参加了会议并做了重要讲话。
　　会上首先由张烈科长传达了明山区“小饭桌”专项整治的重点内容，对符合条件的予以登记，对存在问题达不到要求的责令限期整改，对拒不整改无登记从事餐饮食品经营的“小饭桌”一律予以取缔。要求学生“小饭桌”经营者要切实履行主体责任，严格守法经营，自查食品安全风险隐患，全力保障学生饮食用餐安全，并就《食品安全法》和办理食品经营许可证相关事宜及应具备的硬件条件等进行了培训指导。
　　随后由区局祁春林副局长做了重要讲话，他强调食品安全不容小觑，特别是从事为学生提供饮食就餐的经营者就更应该提高认识，新版《食品安全法》处罚力度之大，一旦发生食品安全事件后果很可能让自己倾家荡产！我局开展“小饭桌”食品安全专项整治，不仅是对学生负责，也是为在座的经营业主服务，区局将用优化监管的手段，站在服务业户的角度让全区符合条件的“小饭桌”合法经营，对不符合规定的，要坚决予以取缔。
　　会后，“小饭桌”经营者签订了相关的食品安全责任书，表示要通过本次专项整治活动，积极开展本单位自查，提高软硬件条件，守法守规经营，确保学生饮食安全和身体健康。