为贯彻落实国家食品安全工作的新规定、新要求，进一步增强我市食品安全的快检技术水平，切实完成省局交办的食品安全监督抽检工作任务，近日，市食药监局举办了食品安全快速检测专题培训会。
　　此次培训会主要围绕学习食品安全快速检测仪器设备使用操作方法展开，并现场通过对水产品中呋喃西林代谢物及孔雀石绿的残留进行快速检测为演示，使与会人员深入了解快检设备工作原理和使用方法，进一步提高了我市食品安全快速检测水平，更好地落实习近平总书记关于食品安全提出的“四个最严”要求，切实保障我市百姓“舌尖上的安全”。