近日，溪湖区市场监督管理局联合区卫健局、区教育局，针对春季学期校园食品安全与膳食经费管理开展联合检查行动，全力保障师生饮食健康，营造安全的校园饮食环境。

　　为保障此次检查的有序开展，溪湖区三部门召开专项调度会，依据各自职能细化任务分工，对检查目标、范围、重点及时间安排进行了详细部署。会后，联合检查组迅速行动，截至目前，已完成辖区内公办幼儿园的全覆盖检查。

　　检查过程中，执法人员深入食堂各区域，在食材采购环节，仔细核对进货台账、供应商资质和产品检验报告；在食品储存方面，着重检查温湿度控制及原材料分类存放情况；在加工制作现场，重点监督操作流程和生熟分开处理；在餐饮具清洗消毒区域，认真检查设备运行与消毒记录，并全面检查从业人员健康证及个人卫生情况。检查发现，部分公办幼儿园存在厨房清洁不彻底、标签标识不规范等问题。联合检查组当场提出整改意见，要求立即整改并明确期限，后续将跟踪复查。

　　据悉，溪湖区联合检查组还将把检查范围扩大至中小学及民办幼儿园，持续加大监管力度，全面消除食品安全隐患，为春季学期教育教学工作的顺利开展保驾护航。