太子河畔，水韵悠长。山城沃土，匠心生长。坐落于溪湖区彩屯街道办事处的市双花熟食品有限公司（以下简称“双花”），历经73年时光淬炼，蝶变为集研发、生产、加工、销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业。近日，记者走进这座承载着几代人味觉记忆的企业，只见，厂区清雅整洁，厂房窗明几净，冷链车辆整齐列队，一器一物皆透露出老字号企业的沉静与稳健。恍惚间，仿佛那些沉淀在岁月深处的味道正在徐徐浮现，久久不散。

　　谈及企业70余年的发展密码，市双花熟食品有限公司董事长仇登伟道出初心：“支撑双花走过73年风雨的核心动力是‘两朵花’——诚信立身、品质立企。”

　　第一朵花：诚信为本，对得起百姓信任

　　“诚信，不仅是对消费者，还包括对员工、供应商和社会责任，都要言出必行，说到做到。”仇登伟告诉记者，双花有近200名员工，都是土生土长的本溪人，本土企业、本地员工，意味着“知根知底”。所以不能让老百姓“戳脊梁骨”，百姓是我们的衣食父母，在信誉上不能打折扣，哪怕随着市场波动原材料价格高了，哪怕产品不得不调整零售价，也绝不为了降低成本而牺牲品质。

　　在双花，诚信从来不是一句口号，而是贯穿始终的立身之本。面对原材料市场波动，企业宁可合理调整售价、压缩利润空间，也绝不偷工减料。这份真诚渗透在每一处细节。对待员工，全员签订合同、足额缴纳社保，常态化开展培训和演练，用心用情留住人才；对待供应商，恪守契约精神，互利共赢；对待社会，热心助学帮扶、抗疫救灾，累计捐款捐物折合人民币超100万元。正因如此，双花赢得了山城百姓的口碑与信赖。

　　第二朵花：品质为魂，十余道工序人人把关

　　品质是企业发展的核心灵魂，更是熟食行业的生命线。双花建立了全流程、高标准的品质管控体系，从原料筛选到成品出厂，十余道工序层层把关、环环相扣。据仇登伟介绍，原料采购以猪肉为主、禽类为辅，搭配精品牛腱子肉。企业只选信誉好的供应商，生肉屠宰标准都要实地考察。病肉、死猪肉、公母劣质肉统统不要，必须是健康猪肉，严格落实在合同上，保证第一道环节安全。双花熟食品从原材料把关到成品上架，大概有十余道工序，其中选肉这个环节， 是双花独有的。像猪蹄、猪头肉等单品必须选用A类原料，带毛、有血污、杂骨、淋巴都要逐一剔除。车间生产实行全员质检制度，上道工序对下道工序负责，下道工序监督上道工序，人人都是质检员。企业还设立与品质挂钩的“质量奖”，每批次产品严格留样备查、抽样检测，实现全程可追溯，全方位筑牢食品安全防线。

　　老口味是家乡味道，电商打开新天地

　　73年匠心坚守，双花留住了本溪最地道的家乡味道。逢年过节、家人团聚，山城百姓的餐桌上总少不了那一缕熟悉的肉香。底蕴深厚的“双花香肚”曾在20世纪80年代斩获国家级奖项，至今已有近50年历史。双花“一号肠”“老式肉枣”“经典4号肠”等老牌产品，延续地道传统工艺、保留原汁原味，沉淀为刻在山城人记忆里的专属味道，许多生活在外地的本溪游子，虽身在异乡，却始终难忘这口老味道。如今，公司主动拥抱新业态、开拓新市场，精准布局线上电商赛道，运营三个官方抖音账号，累计收获粉丝30余万。

　　从昔日街巷飘香，到今日云端出圈，让人不禁回想起那句老广告词——“本溪双花，香飘万家”。仿佛是一种穿越时光而来的味道，不变风骨，不染俗尘，用一缕肉香牵绊，温暖着万家日常。