龙山泉啤酒酿造采用优质原料：主要原料采用进口澳大利亚和加拿大的麦芽；优质植物酒花酒花——萨兹酒花，具有“软黄金”之称；东北优质大米……酿制而成的龙山泉啤酒酒体清亮透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，口感醇厚柔和。

　　龙山泉啤酒酿造采用天然泉水：优质的水源酿造了优质的啤酒，龙山泉啤酒用水全部采用天然泉水，此水采自卧龙山的珍珠泉，此水为100%山泉活水，纯天然，无污染，水中含多种于人体有益的微量元素及矿物质，是生产啤酒最好的原料水。