日前，溪湖公安分局食药侦大队在与区市场监督管理局联合执法过程中，发现一业主以远低于市场价格销售牛肉制品，检查组立即启动食品安全联动协作机制，第一时间对肉品进行送检，并查实了肉品的来源。经审查，该牛肉制品是来自境外走私未经检验检疫的非法肉制品，检查组当即取缔该摊点，查封冷库存货17件，案值11000多元。
　　据悉，自去年底由溪湖区食品安全委员会办公室、区市场监督管理局、区卫生和计划生育局、区动物卫生监督管理局和溪湖公安分局联合出台《食品安全联动协作机制》以来，先后取缔5家黑窝点、1家非法经营户，行政处罚6人，行政拘留1人，当地食品安全得到有效保障。
　　由于该机制确立了联席会议制度，明确了各部门的分工责任，加大了对食品、药品安全形势研判力度，建立了食品药品抽检送检“绿色通道”，提升了食品药品违法经营行为的打击力度。为此，省公安厅决定在全省食药侦系统推广该经验。