为切实做好明山区疫情防控期间食品安全工作，杜绝“舌尖上的浪费”，8月17日，明山区食品安全委员会办公室协调区市场监督管理局、教育局、卫健局、明山公安分局食药监大队、区委宣传部联合对辖区部分餐饮服务单位开展联合宣传活动。

　　据介绍，各单位结合部门食品安全监管职能，对医院食堂、托幼机构食堂、大型餐饮服务单位的负责人在疫情防控期间食堂如何在烹饪区消毒、人员就餐、食堂留样、应对突发情况等方面进行耐心的讲解，并现场发放相关科普宣传材料60余份。同时，就节约粮食、反对浪费方面提出了倡议和建议。食品安全科科长夏淼说：“此次食品安全宣传周活动的开展，旨在进一步强化食品安全监管部门的工作职责，同时，希望社会各界人士积极参与到食品安全监管活动中来，共同抵制浪费粮食行为。”